Trong nhiều công đoạn chế biến thực phẩm, người ta sử dụng nước nóng để tiệt trùng, vệ sinh dụng cụ, xử lý nông sản. Đối với dụng cụ, có 2 phương pháp là tiệt trùng khô và tiệt trùng hơi nước. Đối với cơ sở vật chất, sàn nhà, người ta thường dùng nước nóng để xịt rửa. Lượng nước nóng sử dụng là rất lớn trong những công đoạn này. Nước nóng được cung cấp bởi năng lượng mặt trời là một giải pháp bền vững và tiết kiệm năng lượng.
Quá trình khử trùng của nước nóng
Đối với việc vệ sinh sàn nhà, người ta xịt trực tiếp nước nóng lên sàn. Khi nước nóng chạm vào bề mặt vật thể, nhiệt lượng sẽ chuyển sang vật vật thể đó. Các vi sinh vật, bào tử nấm trên vật thể sẽ bị nhiệt phá hủy.
Đối với khử trùng dụng cụ, tùy thuộc vào yêu cầu kỹ thuật cụ thể:
- Ngâm dụng cụ trong nước nóng nhiệt độ cao.
- Hoặc phun sương hơi nước nhiệt độ cao trong lò hấp
Quá trình xử lý nông sản
Các khu vực cách ly, khu vực vận chuyển, khu vực phân loại phải được xử lý bằng nước nóng. Nhiệt lượng sẽ ngăn côn trùng, nấm mốc gây hại cho nông sản. Máy nước nóng có khả năng điều chỉnh được nhiệt độ và ổn định đảm bảo an toàn cho nông sản xuất khẩu.
Một số quy trình có thể nhúng nông sản vào nước nóng nhiệt độ thấp.
Lắp đặt và sửa chữa máy nước nóng năng lượng mặt trời
Trong chế biến thực phẩm, lượng nước nóng sử dụng là rất lớn. Chúng tôi có hệ thống máy nước nóng năng lượng mặt trời cỡ lớn: 10m3, 20m3, 30m3… Hệ thống điều khiển hiện đại.
- Quý khách có nhu cầu lắp đặt hệ thống nước nóng năng lượng mặt trời
- Quý khách cần sửa chữa máy nước nóng năng lượng mặt trời
- Bảo trì máy nước nóng năng lượng mặt trời định kỳ
Xin vui lòng liên hệ chúng tôi để được phục vụ tận nơi và sớm nhất. Với đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ chất lượng nhất.
0938917940